식기에서 녹을 제거하는 방법을 찾고 있다면, 식기 세척기에서 방금 꺼낸 새 칼과 포크가 녹슨 부분으로 뒤덮여 있을 가능성이 높습니다. 이는 최고의 식기 세척기를 소유하고 있더라도 드물지 않은 문제입니다. 안타깝게도 식기가 오래될수록 이러한 부식에 더 취약해질 수밖에 없습니다.
하지만 새 식기 세트를 고르기 전에 식기류를 실제로 절약할 수 있다는 사실을 알아두세요. 녹은 제거할 수 있을 뿐만 아니라 예방 조치를 취하면 녹이 재발하지 않도록 막을 수 있습니다. 여기에서는 보기 흉한 얼룩의 원인과 제거 방법에 대해 알아보세요. 수저에서 녹을 제거하는 방법은 다음과 같습니다.
수저에 녹이 슬는 이유는 무엇인가요?
녹은 금속이 물과 산소에 장시간 노출되면 자연적으로 발생합니다. 그렇기 때문에 식기 세척기에서 이러한 화학 반응이 자주 일어나며 습한 환경은 이 과정을 가속화할 뿐입니다. 따라서 식기 세척기와 손 설거지를 비교했을 때 식기 세척기를 사용하면 녹이 덜 생기는 것이 장점 중 하나입니다.
녹은 주방용 칼과 냄비 뚜껑, 식기 등 모든 금속 제품에 나타날 수 있으며, 처음에는 작고 산발적으로 보일 수 있지만 처리하지 않고 방치하면 제품 사이에 퍼져 계속 커질 수 있습니다. 신선할 때는 젖은 얼룩으로 보일 수 있으며 부분적으로 닦아낼 수 있지만 건조되면 굳어져 제거하기가 더 까다로워집니다.
칼날의 녹을 제거하는 방법
1. 장비 준비하기
금속에서 녹을 제거하는 데는 백 식초가 정답입니다. 이 방법은 식기를 물에 담그는 것이므로 상당한 양이 필요하다는 것을 명심하세요. 또한 극세사 천, 식기를 담을 용기, 긁힘 방지 스크러버가 필요합니다.
2. 녹의 심각성 파악하기
식기의 녹의 심각성을 고려하세요. 작은 얼룩은 치료하는 데 시간이 오래 걸리지 않지만, 심한 경우 시간이 더 오래 걸립니다. 다음 단계의 처리 시기를 결정할 때 이 점을 염두에 두세요.
3. 식기를 담그기
용기에 흰색 증류 식초를 채운 다음 식기를 넣고 식기가 완전히 잠기도록 합니다. 그런 다음 식초를 담가두어야 하는데, 녹의 정도에 따라 시간은 달라질 수 있습니다. 가벼운 녹 얼룩의 경우 5분이면 충분하지만 더 오래 담가두어야 할 수도 있습니다. 5분 후 녹 얼룩이 사라졌는지 문질러서 진행 상황을 확인하고, 필요하다면 식초에 식기를 다시 10분간 더 담가두세요. 세척할 식기가 하나뿐이라면 극세사 천에 식초를 적셔 식기를 감싸고 닦아도 같은 효과를 얻을 수 있습니다. 이렇게 하면 식초를 절약할 수 있습니다.
4. 녹 제거하기
식기를 충분히 불렸으니 이제 녹을 제거할 차례입니다. 스크래치 방지 수세미로 얼룩을 문질러 닦아낸 다음 따뜻한 비눗물로 씻어 식초의 흔적을 모두 제거하세요. 녹이 더 생기지 않도록 극세사 천으로 즉시 말려주세요. 이제 녹슬지 않은 식기를 손님에게 선보일 준비가 끝났습니다. 녹이 제거된 후에는 사용해도 안전합니다. 하지만 녹은 언제든 다시 생길 수 있으므로 다음 팁을 따라 향후 문제를 예방하세요.
녹 방지 방법
- 특히 식기류가 비싸거나 식기 세척기 사용이 불가능한 경우에는 식기 세척기를 사용하는 대신 설거지를 시도하세요. 손씻기는 식기가 물에 오래 노출되지 않기 때문에 녹이 생길 가능성이 훨씬 적습니다.
- 식기 세척기 사용이 가능한지 확인하세요. 식기 세척기 사용이 불가능하다면 식기 세척기로 인해 손상될 수 있습니다.
- 포장에 적힌 정량의 세제를 사용하세요. 세제를 과도하게 사용하면 연마제가 되어 녹이 생길 수 있습니다.
- 식기 세척기를 다시 채울 때 소금을 흘리지 마세요. 짠물은 실제로 녹을 가속화하므로 소금이 남아 있는 상태에서 식기세척기를 작동하지 마세요. 실수로 흘리지 않도록 제공된 깔때기를 사용하고, 그래도 일부가 흘렀을 경우 제품을 비운 상태에서 사전 세척하세요.
- 식기 하나에 녹이 생긴 경우 녹을 제거할 때까지 식기 세척기에 넣지 마세요. 녹은 실제로 식기 세척기 안의 다른 품목으로 퍼질 수 있으므로 상황을 악화시킬 수 있습니다.
- 식기 세척이 끝나면 즉시 식기를 꺼내서 말리면 녹이 생길 가능성이 줄어듭니다. 최소한 식기 세척기 문이 열려 있는지 확인하여 내부에 공기가 통할 수 있도록 하세요.
- 수저에 묻은 짠 음식이나 산성 음식은 바로 헹구세요. 금속에 닿으면 실제로 부식될 수 있습니다.